【资料图】

解答：

1、花梅是由黄色成熟的李子制成的，含有许多营养成分，如钙、钾、维生素A、维生素B、维生素D等。可用于泡水，补充人体所需的一些营养，增强体质，有益于人体健康。因为梅子的味道偏咸，微甜，可以刺激胃液分泌，增加食欲，帮助食物的消化吸收。同时，由于话梅中含有丰富的纤维，如果有便秘，可以用话梅泡水喝，有一定的改善作用。

2、如果将话梅浸泡在水中一次性饮用过多，甚至长期饮用，都可能对身体造成不良影响。因为做话梅的时候一般加的糖比较多，热量比较高。如果平时大量饮酒，会增加肥胖的发生率。同时，由于梅子含有较多的盐分和一定量的酸性物质，如果大量饮用梅子泡的水，可能会刺激胃黏膜，导致腹痛、腹泻等胃部不适。

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