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1、最简单的吃法是直接吃,最能品味肉松香、鲜、甜的吃法。
2、做成凉菜——肉松皮蛋,肉松皮蛋很好吃,由于特殊的制法,有股氨味。在皮蛋切好装盘后,在皮蛋上撒上肉松,肉松的鲜味和香味能盖住皮蛋的氨水味,美观且营养。卷成肉松面包吃,自己做很简单,切片面包两片,中间抹点黄油,撒上肉松即可。
3、肉松粥,是广东地区最常见的吃法。将粥煮沸的时候放肉松,要记得在粥快要煮好的时候放肉松。