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“最近淄博烧烤火出圈了,这不,约上好友来吃烤串。这家的红柳烤羊肉串肥瘦相间,口感好味道佳,不寡淡不油腻不腥膻,不用去淄博也能吃到好吃的烧烤。”5月5日,市民李伟晚上一下班,便来到位于廊坊开发区四海路的千里马食府吃烤串,体验浓浓烟火气。
酒香不怕巷子深,千里马食府红柳羊肉串荣获中国名菜称号。负责人万兰介绍,他们选用羊后腿肉,因为羊后腿肉鲜嫩多汁,肉层厚实紧凑,富含蛋白质,低脂肪,容易消化,老少皆宜。红柳枝来自新疆南疆的阿克苏,因为红柳枝通过炭火烤制会分泌出红柳汁液,不仅可以减轻羊肉的膻味,还会给羊肉增添植物特有的清香。肉串这么好吃还有最重要的一点就是孜然,孜然产自新疆的吐鲁番,可以说是中国一等的孜然。
欧式木屋、帐篷、鲜花、绿草、明月……千里马食府是以户外花园为主题的烧烤,集餐饮娱乐于一体,别有洞天的优美环境成为廊坊网红打卡名店。万兰说:“烧烤啤酒花园夜宵区于5月15日开放,营业至凌晨三点,食客不仅可以唱KTV,还可以看球赛。”
目前,廊坊开发区充分利用金融街夜市、会展中心廊坊啤酒节等影响,不断谋划夜经济项目。广阳区将历史文化与项目建设紧密结合,加快推动万达明珠商圈、新朝阳商圈、幸福城三大核心商圈提升,联动“廊坊印象”,对步行街沿街商铺进行整体包装,打造标志性“网红打卡地”。安次区着力打造御龙河公园、龙河中央公园沿河景观夜经济带,形成新的经济增长区域。
夜幕降临,华灯初上,固安夜港美食街逐渐热闹起来,浓浓的烟火气息催生了流光溢彩的“夜经济”,为固安经济社会发展注入新活力。人间烟火味,最抚凡人心。烧烤的“滋”然芬芳、小龙虾的“辣”红氤氲、热闹非凡的孔雀广场吸引了一大批市民游客。固安县依托现有的资源优势,精心打造各具特色、各有侧重的夜间经济商圈,“夜经济”叠加“夜文化”,培育壮大夜间消费市场,提升城市生活体验度,丰富城市经济活动业态,创造更多经济产出。
多彩“夜经济”丰富了人们的夜生活,激发出城市消费新活力。今年以来,廊坊市持续挖掘“夜经济”潜力,出台一系列政策,丰富经营业态和文化内涵,提升服务能力和管理水平。努力打造京津冀“夜间经济”产业发展新空间,更好地满足百姓个性化、多层次、品质化的夜间消费需求,促使文旅消费加速回暖,让城市迸发出更多生机与活力。